La Table de Victor Restaurant à CABRIES (13480)

Nos Entrées

La mozzarella di buffala

Tomates cerises, toast de tapenade, pesto & roquette

Prix: 18.00€

18.00€

La Salade César, façon Victor

Salade romaine et Ballotine de Filet de Poulet

Prix: 18.00€

18.00€

Le Jambon Italien

Fines tranches de jambon transalpin, tranchés minute

Prix: 18.00€

18.00€

Le Tartare de Saumon

Saumon frais mariné, dés de tomates et crème d’aneth

Prix: 18.00€

18.00€

Proposé par

À partager à 2 ou 3

L'Antipasti de Victor

Méli-mélo de légumes marinés à l’italienne

Prix: 24.00€

24.00€

Proposé par

Nos Pâtes et Risotto

Tagliatelles Carbonara

coppa, pancetta, jaune d’œuf, crème fraîche et mascarpone

Prix: 26.00€

26.00€

Tagliatelles aux encornets persillés

Tagliatelles aux 3 sauces

Gorgonzola, Napolitaine, Parmesan

Prix: 26.00€

26.00€

Ravioles aux Cèpes

jus de viande à la coriandre

Prix: 26.00€

26.00€

Linguines à l'Encre de Seiche

Linguines Napolitaine

tomates fraîches, oignons rouges, céleri-branche

Prix: 26.00€

26.00€

Linguines à l'Arabiata

sauce napolitaine, piment des oiseaux

Prix: 26.00€

26.00€

Coquillettes des Canailles

jambon truffé

Prix: 26.00€

26.00€

Ravioles Epinard & Ricotta

crème de parmesan

Prix: 26.00€

26.00€

Risotto aux légumes oubliés

Carottes 3 couleurs, Panais, Topinambours

Prix: 26.00€

26.00€

Proposé par

Nos Poissons

Risotto aux Gambas

Prix: 30.00€

30.00€

Filet de Rouget

au beurre d’anchois

Prix: 30.00€

30.00€

Filet de bar

beurre citronné et ses légumes

Prix: 30.00€

30.00€

Tataki de Thon

riz vénéré

Prix: 30.00€

30.00€

Proposé par

Nos Viandes

Filet de bœuf Rossini

façon Victor

Prix: 30.00€

30.00€

Escalope Milanaise

linguines à la Napolitaine

Prix: 30.00€

30.00€

Magret de Canard

rôti au miel & 4 épices

Prix: 30.00€

30.00€

Suprême de Poulet

sauce Forestière

Prix: 30.00€

30.00€

Proposé par

Nos Fromages

Assortiments de Fromages Italiens selon arrivage, À partager (à 2 ou 3 personnes)

Prix: 16.00€

16.00€

Proposé par

Nos Desserts Maison

Le Tiramisu

Prix: 14.00€

14.00€

Les profiteroles gourmandes

crème pâtissière et chantilly

Prix: 14.00€

14.00€

La tarte des demoiselles Tatin

crème fraîche

Prix: 14.00€

14.00€

La Panna-Cotta

coulis de fruits rouges de saison

Prix: 14.00€

14.00€

La Crème brûlée à la Vanille

Prix: 14.00€

14.00€

Tarte Sicilienne

crème citron et meringue généreuse

Prix: 14.00€

14.00€

Proposé par

Boissons chaudes

Expresso

Prix: 3.00€

3.00€

Café crème

Prix: 4.00€

4.00€

Chocolat chaud

Prix: 4.00€

4.00€

Café viennois

Prix: 5.00€

5.00€

Chocolat viennois

Prix: 5.00€

5.00€

Grog au rhum

Prix: 6.50€

6.50€

Proposé par

Thés et Infusions

Ceylan, Darjeeling, Earl Grey

Prix: 4.00€

4.00€

Vert, Menthe, Fruits rouges

Prix: 4.00€

4.00€

Tilleul, Menthe

Prix: 4.00€

4.00€

Verveine, Menthe

Prix: 4.00€

4.00€

Camomille

Prix: 4.00€

4.00€

Proposé par

Boissons Fraîches

Sodas

Prix: 4.80€

4.80€

Jus de fruits (20cl)

Prix: 4.80€

4.80€

Fruits pressés

Prix: 5.50€

5.50€

Perrier, Sprite

Prix: 4.80€

4.80€

Sirop à l’eau

Prix: 4.00€

4.00€

Proposé par

Eaux Minérales

50cl

100cl

Eaux plates

50cl: 4.80€ / 100cl: 7.00€

4.80€

7.00€

Eaux pétillantes (Orezza)

50cl: 4.80€ / 100cl: 7.00€

4.80€

7.00€

Proposé par

Apéritifs

Apérol

Prix: 9.00€

9.00€

Anis

Prix: 5.00€

5.00€

Porto, Martini, Vins cuits

Prix: 6.00€

6.00€

Kir vin blanc

Prix: 6.00€

6.00€

Kir royal (champagne)

Prix: 12.00€

12.00€

Coupe de Champagne

Prix: 10.00€

10.00€

Proposé par

Bières Bouteilles

Pietra

Prix: 7.00€

7.00€

Desperados

Prix: 8.00€

8.00€

Corona

Prix: 8.00€

8.00€

Heineken

Prix: 6.00€

6.00€

Kronenbourg – 1664

Prix: 6.00€

6.00€

Leffe

Prix: 7.00€

7.00€

Proposé par

Whiskies / Liqueurs

J&B

Prix: 9.00€

9.00€

Chivas

Prix: 12.00€

12.00€

Jack Daniels

Prix: 12.00€

12.00€

Fuji Japonais

Prix: 15.00€

15.00€

Toki Japonais

Prix: 15.00€

15.00€

Baileys

Prix: 9.00€

9.00€

Calvados Supérieur

Prix: 10.00€

10.00€

Rhum Supérieur

Prix: 10.00€

10.00€

Proposé par

Digestifs et Champagnes

Comte de Cheurlin (JM Ferreri)

Prix: 70.00€

70.00€

Comte de Cheurlin Cuvée Prestige(Ferreri)

Prix: 80.00€

80.00€

Comte de Cheurlin Rosé (Ferreri)

Prix: 70.00€

70.00€

Cognac, Armagnac

Prix: 9.00€

9.00€

Get 27, Get 31, Limoncello

Prix: 9.00€

9.00€

Alcools blancs (Gin, Vodka, …)

Prix: 9.00€

9.00€

Téquila

Prix: 9.00€

9.00€

Téquila Supérieur

Prix: 12.00€

12.00€

Proposé par

Vins Rouges

Bouteille

Verre

1884, Domaine de Suriane Aix en Provence

Bouteille: 32.00€ / Verre: 8.00€

32.00€

8.00€

CHINON, Vallée de La Loire

Bouteille: 34.00€ / Verre: 8.00€

34.00€

8.00€

COTE DU RHONE, A.O.C

Bouteille: 34.00€ / Verre: 8.00€

34.00€

8.00€

BORDEAUX

Bouteille: 34.00€ / Verre: 8.00€

34.00€

8.00€

BROULLY, cru Beaujolais

Bouteille: 36.00€

36.00€

LOMBRELLE, Côteaux varois Presqu’Ile de St Tropez

Bouteille: 36.00€ / Verre: 8.00€

36.00€

8.00€

BOURGOGNE, Pinot noir

Bouteille: 38.00€

38.00€

LUSSAC ST EMILION

Bouteille: 40.00€

40.00€

JULIENAS, Beaujolais

Bouteille: 48.00€

48.00€

ST JOSEPH, Vallée de Côtes du Rhône

Bouteille: 48.00€

48.00€

Proposé par

Vins Rosés

Bouteille

Verre

1884, Domaine de Suriane Aix en Provence

Bouteille: 32.00€ / Verre: 8.00€

32.00€

8.00€

LOMBRELLE, Côteaux varois Presqu’Ile de St Tropez

Bouteille: 36.00€ / Verre: 8.00€

36.00€

8.00€

VETRICCIE, vin AOP Corse

Bouteille: 38.00€

38.00€

M de MINUTY, St Tropez

Bouteille: 38.00€

38.00€

LAMPE DE MEDUSE, Château Roseline

Bouteille: 46.00€

46.00€

MINUTY PRESTIGE, St Tropez

Bouteille: 48.00€

48.00€

Proposé par

Vins Blancs

Bouteille

Verre

1884, Domaine de Suriane Aix en Provence

Bouteille: 32.00€ / Verre: 8.00€

32.00€

8.00€

CHARDONNAY, vin de Bourgogne

Bouteille: 34.00€ / Verre: 8.00€

34.00€

8.00€

LOMBRELLE, Côteaux varois Presqu’Ile de St Tropez

Bouteille: 36.00€ / Verre: 8.00€

36.00€

8.00€

CHABLIS, A.O.C vin de Bourgogne

Bouteille: 40.00€

40.00€

BOURGOGNE

Bouteille: 40.00€

40.00€

SANCERRE

Bouteille: 48.00€

48.00€

Proposé par

Vins Rouges Italiens

CHIANTI, D.O.C

Prix: 38.00€

38.00€

MONTEPULCIANO D’ABRUZZO, D.O.C

Prix: 36.00€

36.00€

BARDOLINO CLASSICO, D.O.C

Prix: 36.00€

36.00€

Proposé par

Vins Rosés Italiens

TANTI PETALI PINOT GRIGIO, D.O.C Delle Venezie

Prix: 36.00€

36.00€

Proposé par

Restaurant italien Cabries

LA CARTE